Chtěli jste víc energie bez námahy? Tento vesmírný smoothie s banánem a spirulinou vás nabije vitalitou za pár minut

Proč tento recept?

Drazí moji, víte, jak se někdy cítíme, jako bychom potřebovali malý vesmírný boost? Tento smoothie jsem vymyslela především pro ty dny, kdy potřebujeme rychlou dávku energie. Banán dodá přirozenou sladkost a draslík, který pomáhá srdci a svalům – perfektní pro nás, kteří už nejsme nejmladší. Spirulina, ta zelená superpotravina z řas, je plná vitamínů, minerálů a antioxidantů, které podporují imunitu a bojují proti únavě. Celé to stojí jen pár korun, protože použijeme běžné věci z kuchyně, a připravíte si ho bez vaření. Je to zdravé, bez přidaného cukru, a navíc plné vlákniny pro dobré trávení. Já ho pijím ráno a cítím se celý den svěží, jako bych letěla mezi hvězdami! Žádné složité trendy, jen jednoduchost, která funguje.

Ingredience

Tento recept je na dvě porce, takže si ho můžete sdílet s partnerem nebo si odložit na později. Všechno se dá koupit v běžném supermarketu, jako je Albert nebo Tesco, a celkem to vyjde na méně než 50 Kč.

• 2 zralé banány (cca 200 g) – najdeme je za 20 Kč/kg, ideálně ty, co už jsou trochu měkké, aby byly sladší.
• 1 lžička spiruliny v prášku (cca 3 g) – koupíte v lékárně nebo zdrav. potravinách za 100 Kč balení, které vydrží měsíce.
• 2 dl mléka (nebo rostlinného, jako sojového) – klasické kravské za 15 Kč/litr.
• 1 dl jogurtu přírodního (nebo řeckého pro krémovost) – za 20 Kč balení.
• Špetka skořice (volitelné, pro teplý vesmírný nádech) – máme to doma, stojí pár korun.
• pár kostek ledu (z vody z kohoutku, zdarma).

Postup

Je to tak jednoduché, že to zvládne i ten, kdo obvykle jen ohřívá v mikrovlnce. Potřebujete jen blender nebo mixér, který má skoro každý.

1. Oloupejte banány a nakrájejte je na menší kousky. To trvá minutu, a banány jsou tak měkké, že se to dělá samo.
2. Do blenderu dejte banány, spirulinu, mléko, jogurt a špetku skořice. Pokud chcete chladné, přidejte led.
3. Mixeřujte na vysoké rychlosti asi 1 minutu, dokud to není hladké a krémové. Pokud je to příliš husté, přidejte trochu vody – žádný problém.
4. Nalijte do sklenice a hned si užijte. Připravené za 5 minut!

Praktické tipy

Vítejte v mé kuchyni, kde se nic nevyhazuje! Pokud máte přezrálé banány, které by jinak skončily v kompostu, použijte je zde – ušetříte a smoothie bude sladší bez cukru. Spirulinu kupte v menším balení, aby se to nevyplatilo zbytečně draho, a skladujte v chladničce, aby si udržela sílu. Pro úsporu: místo kupovaného jogurtu použijte domácí zbytek z předchozího dne, nebo nahraďte mléko vodou s trochou ovoce pro ještě nižší cenu. Pokud chcete variaci, přidejte lžíci ovsenech vloček z kuchynské zásoby – dodá to extra vlákninu pro lepší pocit sytosti. Skladujte v uzavřené lahvi v lednici maximálně 24 hodin, ale čerstvé je nejlepší. Já si ho beru i na procházku do parku, protože je to praktické a osvěžující. A tip na chutnost: spirulina má lehce mořskou chuť, ale banán ji krásně zamaskuje, takže to nechutná divně, spíš exoticky!

Potravina, kterou jsme léta vyhazovali z jídelníčku. Dnešní pohled kardiologů na českou klasiku mnoha lidem vyrazí dech

Číst článek

Výživové hodnoty

Energetická hodnota na porci: 220 kcal

Makronutrienty na porci:

• Bílkoviny: 8 g
• Tuky: 4 g
• Sacharidy: 40 g

Složení na porci:

• Banán: 100 g
• Spirulina: 1,5 g
• Mléko: 100 ml
• Jogurt: 50 g
• Skořice: 0,5 g

Toto smoothie není jen o kaloriích – spirulina dodává vitamíny B, železo a chlorofyl, které pomáhají s energií a detoxikací. Pro nás starší je to skvělý způsob, jak podpořit zdraví bez léků. Zkuste to a řekněte mi v komentářích, jak se cítíte!