Proč je zdravá výživa důležitá?
Když se přehoupneme přes pětatřicítku, naše tělo nám začne dávat jasně najevo, že už mu nestačí jen tak ledajaké „palivo“. Mnoho z nás si všimne, že jsme častěji unavení, je nám zima i v teplé místnosti, začnou nám více padat vlasy nebo se ručička váhy nebezpečně posouvá nahoru. Často to svádíme na přirozené stárnutí nebo stres. Pravda je ale taková, že v mnoha případech za to může zpomalená štítná žláza, která volá o pomoc.
Zdravá výživa ve vyšším věku už není jen o počítání kalorií nebo snaze obléknout staré džíny. Jde o to dodat tělu přesně ty živiny, které potřebuje k hladkému fungování. Naše orgány, a štítná žláza obzvlášť, jsou jako jemný hodinový strojek. Když do něj nasypete nekvalitní potraviny, zadrhne se. Naopak správná strava funguje jako ten nejlepší olej, který udrží vše v chodu bez ohledu na to, kolik svíček jste letos sfoukávali na dortu.
Základem je pochopit, že nepotřebujeme složité diety ani drahé koktejly z lékárny. Příroda nám to nejlepší řešení často nabízí v té nejobyčejnější podobě. A pro naši štítnou žlázu vytvořila doslova dokonalou přírodní kapsli plnou zdraví, na kterou bohužel spousta lidí při běžných nákupech zapomíná.
Co by měl obsahovat zdravý jídelníček?
Pokud chceme podpořit naši štítnou žlázu, musíme do jídelníčku zařadit potraviny bohaté na selen. A tady na scénu přichází absolutní král – para ořech. Tento velký, podlouhlý ořech z Jižní Ameriky je totiž nejbohatším přírodním zdrojem selenu na celé naší planetě. Selen je pro naši štítnou žlázu naprosto zásadní, protože funguje jako takový malý klíček. Pomáhá přeměňovat neaktivní hormony na ty aktivní, které pak našemu tělu dodávají energii a zrychlují metabolismus.
Dnes za tento trend platí lidé těžké peníze. Přitom klíč k nejhlubšímu spánku už pravděpodobně máte doma po babičce
Číst článek ↗Zdravý jídelníček by měl být samozřejmě pestrý. Para ořechy samy o sobě nevyřeší vše, pokud budete jíst jen průmyslově zpracované potraviny. Vaše tělo potřebuje kvalitní bílkoviny z drůbežího masa nebo luštěnin, dostatek vlákniny ze zeleniny, aby správně fungovala střeva, a zdravé tuky. Když tyto základy spojíte s pravidelným příjmem selenu z para ořechů, vytvoříte pro své tělo naprosto ideální prostředí pro regeneraci.
Zajímavé je, že pro dosažení tohoto obrovského benefitu nemusíte para ořechy jíst po kilech. Naopak, příroda to vymyslela tak šikovně, že nám stačí opravdu jen nepatrné množství. Představte si to jako to nejkoncentrovanější přírodní léčivo, které si můžete dopřát s ranním čajem bez jakýchkoliv lékařských předpisů.
Praktické tipy pro každý den
Jak tedy para ořechy správně zařadit do svého života? Tady přichází to nejdůležitější pravidlo: vaše denní dávka jsou přesně 1 až 2 kusy para ořechů denně. Ano, čtete správně. Pouhé dva kousky vám dodají zhruba 100 až 200 procent doporučené denní dávky selenu. Udělejte si z toho svůj malý ranní rituál. Můžete je sníst jen tak, jako první věc po probuzení, nebo si je nasekat do ranní ovesné kaše či bílého jogurtu.
Velký pozor si dejte na skladování. Para ořechy obsahují hodně zdravých tuků, což bohužel znamená, že mají tendenci rychle žluknout. Pokud je necháte ležet jen tak v teple na lince, brzy ztratí svou kvalitu a budou chutnat nahořkle. Vždy je proto hned po nákupu přesypte do dobře uzavíratelné sklenice nebo krabičky a uložte je do lednice. V chladu a temnu vám vydrží krásně křupavé a čerstvé dlouhé měsíce.
Když si jdete para ořechy koupit, vybírejte spíše balené varianty od ověřených značek. U těch volně sypaných ve velkých supermarketech nikdy nevíte, jak dlouho tam už leží na vzduchu a světle. Kvalitní para ořech by měl mít světlou barvu, pevnou strukturu a jemnou, lehce zemitou a sladkou chuť. Pokud je měkký nebo chutná podivně kysele, raději ho vyhoďte.
Čeho se vyvarovat
Zatímco u mrkve nebo jablek platí, že jich můžete sníst, kolik chcete, u para ořechů je to jinak. Většina lidí dělá tu obrovskou chybu, že si k večernímu sledování televize přinese celou misku těchto ořechů a sní je jako arašídy. Tomuto zvyku se musíte za každou cenu vyhnout. Nadbytek selenu je totiž pro tělo toxický a může napáchat více škody než užitku.
Pokud byste dlouhodobě jedli hrst para ořechů denně, hrozí vám stav zvaný selenóza. Ten se projevuje přesně opačně, než bychom chtěli – začnou vám křehnout nehty, ve zvýšené míře padat vlasy, můžete cítit podivnou kovovou pachuť v ústech a vaše únava se ještě prohloubí. Proto si vždy pamatujte: u para ořechů více rozhodně neznamená lépe.
Stejně tak se vyvarujte nákupu obrovských, cenově podezřele výhodných sáčků s ořechy, které vypadají scvrkle nebo mají na sobě tmavé skvrny. Často jde o nekvalitní sběr, který může obsahovat plísně. Raději investujte do menšího balení, které vám při spotřebě dvou kusů denně i tak vydrží velmi dlouho a nestojí zas o tolik víc.
Jak začít s lepší výživou?
Nejlepší způsob, jak začít, je udělat si z nového zvyku jednoduchou rutinu. Napište si para ořechy na svůj dnešní nákupní seznam. Až přijdete domů, dejte si je do pěkné misky nebo sklenice přímo na poličku do lednice, abyste je měli každé ráno na očích. Je to drobný krok, který ale pro váš metabolismus a štítnou žlázu znamená obrovský skok vpřed.
Nečekejte zázraky přes noc. Přírodní cestou trvá tělu chvíli, než si doplní chybějící zásoby a začne fungovat na plné obrátky. Většina žen i mužů si ale zhruba po třech až čtyřech týdnech této pravidelné "dvouoříškové" kůry začne všímat, že se jim ráno lépe vstává, nemají přes den takové výkyvy energie a možná i ty oblíbené kalhoty jsou najednou v pase trochu volnější.
Začít se zdravou výživou nemusí znamenat otočit celý svůj život vzhůru nohama. Právě tyto malé, chytré změny, jako je zařazení správné denní dávky para ořechů, jsou tím nejudržitelnějším způsobem, jak o sebe pečovat. Vaše štítná žláza vám za tyto dva malé kousky denně poděkuje novým přívalem životní síly.
