#Mikrovlnná trouba
Věc, kterou jsme léta podezřívali z ničení našeho jídla. Závěry z laboratoří ale českým hospodyňkám vyrazí dech
Milujete to rychlé a pohodlné ohřívání jídla, ale vždycky u toho kdesi uvnitř cítíte mírné výčitky svědomí? Ze všech stran po léta slýcháme, že mikrovlnka je moderní zlo, které náš oběd spolehlivě zbaví veškerých živin a vitamínů. Možná i vy raději vytahujete kastrůlek na sporák, jen abyste rodině nedali na stůl nutričně prázdnou hmotu. Pojďme se podívat na to, co se skutečně děje s vaším jídlem za zavřenými dvířky. Zjistíte, že jsme se celou dobu pletli.
Mýtus, který nás straší už léta. Proč je jídlo z mikrovlnky ve skutečnosti zdravější, než to z hrnce
Znáte to také? Chcete si rychle ohřát polévku k obědu, ale v hlavě vám zní varovný hlas kamarádky nebo článek, který jste kdysi četli: „Mikrovlnka zabíjí v jídle všechno živé!“ Mnoho z nás, a zejména ve vyšším věku, má k té „hučící krabici“ velký respekt, nebo ji dokonce úplně odmítá. Bojíme se, že jídlo ozařuje, že z něj dělá „mrtvou hmotu“ bez vitamínů, nebo že nám dokonce škodí. Dnes se společně podíváme na to, proč je tento strach zbytečný a jak vám mikrovlnná trouba může naopak pomoci jíst zdravěji.
· KONEC VYDÁNÍ ·