Počkejte na první štípnutí mrazu. Přírodní proces, který během jedné noci zdvojnásobí sílu vašich úlovků
Možná jste si toho všimli při ranní procházce se psem nebo cestou do obchodu. Tráva je pokrytá stříbřitou jinovatkou, vzduch je ostrý jako břitva a na keřích u cesty září sytě červené korálky. Šípky. Mnoho lidí je horlivě sbírá už v září, aby „nepřišli pozdě“. Ale příroda má své vlastní načasování a v tomto případě se trpělivost vyplácí zlatem – nebo spíše vitamínem C a lahodnou chutí. Prozradím vám, proč právě první mráz funguje jako ten nejlepší kuchař a lékárník v jednom, a proč byste s košíkem měli vyrazit až teď.