Taky to znáte? Ráno vstanete a už si v duchu počítáte, kolik toho dnes musíte vypít. Když se blíží večer a vy zjistíte, že jste sotva na polovině své vytoužené dvoulitrové mety, začnete do sebe narychlo obracet jednu sklenici za druhou. Následek? Místo klidného spánku pak strávíte polovinu noci cestováním na toaletu. Léta žijeme v přesvědčení, že čím více vody vypijeme, tím lépe se naše tělo vyčistí. Jenže jak už to u mnoha hluboce zakořeněných pouček bývá, realita je mnohem pestřejší a hlavně přívětivější.
Kde se tento mýtus vzal?
Možná si říkáte, že tak jasné pravidlo muselo vzniknout na základě nějakého rozsáhlého lékařského výzkumu. Opak je pravdou. Pátrání po původu tohoto mýtu nás zavede až do roku 1945. Tehdy americká Rada pro výživu vydala doporučení, že by dospělý člověk měl přijmout zhruba 2,5 litru tekutin denně.
Zní to jako důkaz, že? Jenže je v tom jeden obrovský háček. Lidé (a později i chytrý marketing firem prodávajících balenou vodu) si přečetli jen první část věty. Ta druhá, naprosto klíčová věta totiž zněla: „Většina tohoto množství je obsažena v připravovaných pokrmech.“ V průběhu desetiletí se z této věty vytratil kontext jídla a zbylo jen striktní pravidlo o osmi sklenicích čisté vody, které do sebe musíme vpravit nad rámec všeho ostatního.
Jaká je skutečná pravda?
Naše tělo je neuvěřitelně chytrý a sofistikovaný stroj, ne prázdný sud, který musíme za každou cenu naplnit až po okraj. Pravda je taková, že do pitného režimu se počítá téměř všechno, co během dne zkonzumujete. Vývar k obědu? Tekutina. Jablko, meloun nebo okurka ke svačině? Jsou plné vody. Dokonce i ten váš oblíbený ranní šálek kávy nebo odpolední čaj se počítá. Dlouho se věřilo, že káva tělo odvodňuje, ale moderní studie potvrzují, že běžné pití kávy (pokud jí nevypijete deset šálků denně) k vaší hydrataci normálně přispívá.
Pamatuje si ho každý z nás. Tento retro kousek z dob našeho dětství tvaruje pas lépe než drahé stroje
Číst článek ↗Pokud se do pití nutíte i tehdy, když nemáte žízeň, svému tělu vlastně vůbec nepomáháte. Nadměrný příjem čisté vody naopak zbytečně přetěžuje ledviny, které musí tu všechnu vodu přefiltrovat a vyloučit. U starších lidí může nadměrné pití dokonce vést ke stavu zvanému hyponatrémie. Jde o to, že si z krve doslova vyplavíte důležité minerály, především sodík. To se pak může projevit nevysvětlitelnou únavou, bolestmi hlavy, zmateností nebo křečemi ve svalech. Tolik k domnělému zdraví ze tří litrů vody denně.
Co dělat místo toho?
Nejlepší rada, kterou vám může jakýkoliv rozumný lékař dát, zní neobyčejně prostě: poslouchejte své tělo a spoléhejte se na mechanismus, který se vyvíjel miliony let – na žízeň. Když máte žízeň, napijte se. Když žízeň nemáte, nenuťte se do pití jen proto, že vám to říká nějaká aplikace v telefonu nebo článek v časopise.
Je tu ale jedna důležitá výjimka, na kterou musíme pamatovat. Jak stárneme (zhruba od šedesátého roku věku), náš přirozený pocit žízně začíná trochu slábnout. Naše tělo nám už nedává tak hlasitě najevo, že potřebuje doplnit tekutiny. V tomto věku tedy není dobré na pití úplně zapomínat, ale rozhodně to neznamená, že do sebe musíte klopit litry vody. Stačí si vytvořit jemné, nenásilné návyky a sledovat jednoduché tělesné signály.
Praktické tipy
Jak tedy poznat, že máte tekutin tak akorát, aniž byste museli cokoliv odměřovat? Zde je několik praktických rad pro každý den:
- Sledujte barvu moči: Toto je ten nejspolehlivější ukazatel, který máte vždy k dispozici. Zdravě hydratované tělo produkuje moč barvy světlé slámy nebo bledého citronu. Pokud je moč tmavá a zapáchá, jděte se napít. Pokud je naopak úplně průhledná jako voda, pijete zbytečně moc a můžete na chvíli přestat.
- Jezte svou vodu: Zařaďte do jídelníčku hodně polévek, ovoce a zeleniny. Rajčata, okurky, cukety, jablka nebo citrusy obsahují až 90 % vody. Tato voda se uvolňuje postupně a tělo ji dokáže mnohem lépe využít než naráz vypitou půllitrovou sklenici.
- Ranní rituál: Po probuzení si dejte jednu menší sklenici vody (může být i s kapkou citronu). Během noci tělo tekutiny ztrácí dýcháním a pocením, takže tento první ranní doušek je velmi prospěšný k nastartování organismu.
- Přizpůsobte se situaci: Vaše potřeba tekutin se mění každý den. Pokud je venku třicet stupňů, potíte se na zahrádce nebo máte horečku, logicky musíte pít více. Pokud ale celý podzimní den proležíte s knížkou na gauči, vaše potřeba vody klesá.
- Zrušte večerní dohánění: Pokud zjistíte, že jste přes den pili méně, rozhodně to nedohánějte po osmé hodině večer. Akorát si zničíte kvalitu spánku běháním na záchod, což vašemu zdraví uškodí mnohem více než o pár deci méně tekutin za den.
