Když jsem ji začala přidávat do polévky, přestala jsem v zimě marodit. Tahle houba je silnější než kdejaký doplněk z reklamy
Znáte ten pocit, kdy na vás v sychravém počasí „něco leze“ a vy už dopředu víte, že vás čeká týden v posteli? S přibývajícím věkem se naše tělo brání hůře než zamlada. Často hledáme spásu v lékárně a utrácíme tisíce za barevné krabičky, přitom jeden z nejmocnějších spojenců pro naši imunitu roste nenápadně na stromech. Řeč je o hlívě ústřičné, pokladu, který si naše babičky nemohly vynachválit a který by neměl chybět ani ve vaší kuchyni.
