Tag

# Kroupy

Obsah s tagem

Lékaři nadšeně tleskají návratu této suroviny. Vaše peněženka i zažívání si konečně odpočinou

Lékaři nadšeně tleskají návratu této suroviny. Vaše peněženka i zažívání si konečně odpočinou

V dobách našich babiček to bylo naprosto běžné jídlo, které dodávalo sílu na práci na poli. Dnes na něj často zapomínáme a raději saháme po drahé rýži nebo těstovinách. Přitom obyčejné kroupy jsou doslova pokladem pro naše trávení, stojí pár korun a když se správně připraví, chutnají prostě božsky. Dnes si spolu uvaříme zapékané kroupové rizoto, které provoní celý dům houbami a česnekem. Je to zdravé, levné a neuvěřitelně syté.

Tuhle surovinu jsme vyřadili z jídelníčku jako jídlo chudých. Dnes se ukazuje, že naše babičky měly v prevenci absolutní pravdu

Tuhle surovinu jsme vyřadili z jídelníčku jako jídlo chudých. Dnes se ukazuje, že naše babičky měly v prevenci absolutní pravdu

Často hledáme spásu v drahých doplňcích stravy a utrácíme v lékárnách nemalé částky za "zázračné" pilulky na imunitu. Přitom ten největší poklad se možná krčí vzadu ve vaší spíži, zaprášený a zapomenutý. Dříve to bylo naprosto běžné jídlo, které dávalo sílu tvrdě pracujícím lidem. Dnes o něm víme, že je jedním z nejlepších přírodních zdrojů látek, které doslova "nakopnou" naši obranyschopnost. Pojďme oprášit slávu obyčejných ječných krup.

Místo statinů nasadila obyčejné kroupy a lékař žasl. Zapomenutá potravina čistí cévy lépe než drahé doplňky

Místo statinů nasadila obyčejné kroupy a lékař žasl. Zapomenutá potravina čistí cévy lépe než drahé doplňky

Všichni se bojíme vysokého cholesterolu, který se v tichosti usazuje v našich cévách jako vodní kámen v potrubí. Zatímco reklamy nám vnucují předražené pilulky a zázračné nápoje, řešení leží často ve spodním regálu obchodu, zaprášené a přehlížené. Obyčejné ječné kroupy, které stávaly na stolech našich babiček téměř denně, zažívají velký návrat. A mají k tomu sakra dobrý důvod – fungují totiž jako neúprosný lapač tuků.

Jídlo chudých, které dnes uctívají gurmáni. Za pár korun získáte sváteční hostinu, co pohladí po duši

Jídlo chudých, které dnes uctívají gurmáni. Za pár korun získáte sváteční hostinu, co pohladí po duši

Možná si na něj pamatujete z dětství, možná ho znáte jen z vyprávění. Starý dobrý houbový kuba není jen postní jídlo na Štědrý den. Je to geniální způsob, jak za pár korun vykouzlit neuvěřitelně chutnou, sytou a zdravou večeři. Kombinace česneku, majoránky a lesních hub provoní celý byt a vrátí vás do dob, kdy se neplýtvalo a vařilo se s láskou.

Nejlevnější lék na únavu, který chutná božsky. Tento staročeský klenot zvládnete i poslepu

Nejlevnější lék na únavu, který chutná božsky. Tento staročeský klenot zvládnete i poslepu

Hledáte jídlo, které vás zahřeje, zasytí na celé odpoledne a přitom stojí méně než lístek na tramvaj? Zapomeňte na drahé italské rizoto. Vracíme se ke kořenům s receptem, který naši předkové milovali pro jeho sílu a chuť. Ječné krupoto s houbami je balzám na nervy i peněženku.

To je všechno!