#Kroupy
Lékaři nadšeně tleskají návratu této suroviny. Vaše peněženka i zažívání si konečně odpočinou
V dobách našich babiček to bylo naprosto běžné jídlo, které dodávalo sílu na práci na poli. Dnes na něj často zapomínáme a raději saháme po drahé rýži nebo těstovinách. Přitom obyčejné kroupy jsou doslova pokladem pro naše trávení, stojí pár korun a když se správně připraví, chutnají prostě božsky. Dnes si spolu uvaříme zapékané kroupové rizoto, které provoní celý dům houbami a česnekem. Je to zdravé, levné a neuvěřitelně syté.
Tuhle surovinu jsme vyřadili z jídelníčku jako jídlo chudých. Dnes se ukazuje, že naše babičky měly v prevenci absolutní pravdu
Často hledáme spásu v drahých doplňcích stravy a utrácíme v lékárnách nemalé částky za "zázračné" pilulky na imunitu. Přitom ten největší poklad se možná krčí vzadu ve vaší spíži, zaprášený a zapomenutý. Dříve to bylo naprosto běžné jídlo, které dávalo sílu tvrdě pracujícím lidem. Dnes o něm víme, že je jedním z nejlepších přírodních zdrojů látek, které doslova "nakopnou" naši obranyschopnost. Pojďme oprášit slávu obyčejných ječných krup.
Místo statinů nasadila obyčejné kroupy a lékař žasl. Zapomenutá potravina čistí cévy lépe než drahé doplňky
Všichni se bojíme vysokého cholesterolu, který se v tichosti usazuje v našich cévách jako vodní kámen v potrubí. Zatímco reklamy nám vnucují předražené pilulky a zázračné nápoje, řešení leží často ve spodním regálu obchodu, zaprášené a přehlížené. Obyčejné ječné kroupy, které stávaly na stolech našich babiček téměř denně, zažívají velký návrat. A mají k tomu sakra dobrý důvod – fungují totiž jako neúprosný lapač tuků.
Jídlo chudých, které dnes uctívají gurmáni. Za pár korun získáte sváteční hostinu, co pohladí po duši
Možná si na něj pamatujete z dětství, možná ho znáte jen z vyprávění. Starý dobrý houbový kuba není jen postní jídlo na Štědrý den. Je to geniální způsob, jak za pár korun vykouzlit neuvěřitelně chutnou, sytou a zdravou večeři. Kombinace česneku, majoránky a lesních hub provoní celý byt a vrátí vás do dob, kdy se neplýtvalo a vařilo se s láskou.
Nejlevnější lék na únavu, který chutná božsky. Tento staročeský klenot zvládnete i poslepu
Hledáte jídlo, které vás zahřeje, zasytí na celé odpoledne a přitom stojí méně než lístek na tramvaj? Zapomeňte na drahé italské rizoto. Vracíme se ke kořenům s receptem, který naši předkové milovali pro jeho sílu a chuť. Ječné krupoto s houbami je balzám na nervy i peněženku.
· KONEC VYDÁNÍ ·