#Levné vaření
5 obyčejných ingrediencí vytvoří dokonalou iluzi. I ti nejvybíravější hosté uvěří, že jim servírujete drahou delikatesu
Pamatujete si na ty nádherně nazdobené chlebíčky z vyhlášených lahůdkářství našeho mládí? Tradiční humrová pomazánka byla vždycky symbolem svátků. Dnes vám ukážu, jak si vykouzlit její stejně lahodnou, ale mnohem zdravější a levnější verzi. Falešná humrovka z mrkve a tvarohu šetří peněženku, prospívá našemu zažívání a přitom chutná tak, že se po ní na stole jen zapráší.
Nejlepší jídlo našich předků za pár haléřů. Každé sousto této zapomenuté pochoutky nám připomíná, jak chytře a levně se dříve vařilo
V dnešní době plné předražených doplňků stravy a drahých surovin z dovozu často zapomínáme na to, co měly naše babičky a prababičky běžně na stole. Staročeská pučálka, tedy naklíčený a zprudka opražený hrách, je naprostý kulinářský i zdravotní poklad. Z obyčejného pytlíku celého hrachu za dvacet korun uděláte hromadu skvělého jídla plného bílkovin, které úžasně křupe a překvapí vás svou jemnou oříškovou chutí. Pojďme si tento geniální a levný zázrak společně oprášit.
Stačilo přidat jednu obyčejnou zeleninu a suché maso se proměnilo v naprostou delikatesu. Sousedka hned chtěla recept
Zapomeňte na vysušenou sekanou, která vám po upečení uvízne v krku. Ukážu vám svůj oblíbený fígl, díky kterému ušetříte za maso, odlehčíte svému trávení a vykouzlíte tak úžasně šťavnatou večeři, že se po ní jen zapráší.
Právě vyšlo najevo: Obyčejná luštěnina nahradí drahou mouku v pečivu lépe, než si myslíte. Tento trik zvládne každý
Pečení domácího chleba nikdy nebylo jednodušší a prospěšnější pro naše zdraví. Tento geniální recept na vysokoproteinový chléb z červené čočky neobsahuje ani gram pšeničné mouky, je plný bílkovin, které s věkem tolik potřebujeme, a jeho příprava nezruinuje vaši peněženku. Navíc je hotový bez zdlouhavého hnětení a kynutí, takže ho zvládnete i s bolavými klouby.
Klenot mezi recepty za pár korun. Tajemství hustého guláše z hlívy, o kterém řezníci raději nemluví
Maso v obchodech neustále zdražuje, ale to neznamená, že si musíme odepírat poctivá česká jídla s plnou chutí. Dnes vám ukážu, jak vyčarovat fantastický, hustý a odlehčený guláš z hlívy ústřičné a červené cibule. Tento pokrm nejenže šetří rodinný rozpočet, ale navíc fantasticky podpoří vaši imunitu a nezanechá po sobě pocit těžkého žaludku. Vaše peněženka i vaše zdraví vám poděkují.
Legendární lahůdka z těžkých retro mís. Dnes by z této levné a zdravé verze šéfkuchaři omdleli
Vzpomínáte na poctivý vlašák, který nesměl chybět na žádné oslavě a servíroval se z té nejtěžší broušené mísy? Udělala jsem v něm pár změn a vytvořila odlehčenou verzi s tvarohem a jogurtem. Je neuvěřitelně levná, hotová za pár minut a co je hlavní – vaší lince i citlivějšímu trávení neudělá čáru přes rozpočet.
3 ingredience zachrání to, co běžně házíme do popelnice. Tento starý recept z obyčejné nati vás naprosto dostane
Milé kuchařky, také vás bolí srdce, když vidíte, jak se plýtvá jídlem? Dnes vám ukážu můj zamilovaný fígl, jak proměnit část zeleniny, kterou většina lidí bezmyšlenkovitě odřízne a vyhodí, v naprostou delikatesu. Uděláme si báječné domácí pesto z čerstvé mrkvové natě. Nejenže ušetříte spoustu peněz za drahé kupované omáčky, ale ještě svému tělu dodáte obrovskou nálož vitamínů, které zklidní zažívání a podpoří vaše kosti.
Zapomeňte na drahé a mastné brambůrky. Tuhle křupavou dobrotu za pár korun si zamilují vnoučata i váš lékař
Místo abyste u televize sahali po pytlíku přesolených chipsů, zkuste něco mnohem chytřejšího. Tento recept je levný, neuvěřitelně jednoduchý a vaše tělo vám za něj poděkuje. Křupavá cizrna je hitem, který si naše generace zamilovala pro její oříškovou chuť a zdravotní přínosy, aniž by zatížila rodinný rozpočet.